Receptontwikkeling
FoodNut ontwikkelt zelf en in opdracht lekkere, kleurrijke en originele recepten. Bij het creëren van de recepten wordt er rekening gehouden met de seizoenen, de doelgroep, de wensen van de klant, de laatste ‘food trends’, originaliteit en eventueel een gewenste voedingswaarde. Afhankelijk van de wensen van de klant, zijn de recepten gemakkelijk thuis te maken, met een snelle bereidingstijd en met gangbare ingrediënten en materialen. Doorgaans kunnen lange ingrediëntenlijsten wat afschrikken, daarom houd ik rekening met het aantal te gebruiken en beschikbare ingrediënten. De recepten hebben een korte, duidelijke, eenvoudige maar gedetailleerde werkwijze. De recepten worden altijd getest want ik vind het erg belangrijk dat de gerechten allemaal heerlijk smaken en er smaakmakend en kleurrijk uitzien!